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Editorial – Suplemento Versión K N° 1

¿Por qué nace Versión K y con qué objetivos?

Con la premisa de sumar servicios a nuestros lectores y de acercar, transmitir, brindar un panorama lo más claro y actualizado posible sobre el Mercado Kosher en Argentina nace el Fascículo Versión K de la Revista Generación J.
La información que aquí se publica está realizada con el máximo respeto a las autoridades rabinicas competentes. Como medio independiente, en cuanto a comunidad religiosa, Generación J busca facilitar, orientar y alentar a que más jóvenes judíos, matrimonios y/o toda la comunidad en general (principalmente a miembros de la Comunidad Judía de la Argentina y de Latinoamérica) a la observancia del Kashrut y estimular su cumplimiento, en especial por los casos que por razones geográficas, motivos religiosos, económicos y/o por desconocimiento lo rechazan.
La Versión K de Generación J busca poner al kosher al alcance de todo aquel que desea comenzar con su práctica y/o desea hacer consultas de cómo, por qué y a quién se debe recurrir para dar sus primeros pasos.
En los futuros fascículos realizaremos informes especiales, entrevistas y buscaremos la participación activa de nuestros lectores, que sumado a lo indicado por otros rabinatos, tendrá una combinación perfecta de lo que se podía o no consumir.
Cabe destacar, en cada artículo hay detalles de su composición, que son totalmente nuevos para quienes nunca los han consumido. Este fascículo es editado por la Revista Generación J, gracias a la colaboración y apoyo de los anunciantes y a la Imprenta Estilos Gráficos. Deseamos desde nuestra parte que estas páginas les sean de utilidad para toda la comunidad judía y con ansías esperamos las repercusiones para poner en marcha el próximo número y seguir brindando servicios y poner al kosher al alcance de todos.

Matias Mondschein
Director  Revista Generación J
Abril 2006

Bs”d

Editorial – Suplemento Versión K N° 2

Continuidad y el kashrut

El Fascículo Versión K da su segundo paso como propuesta dentro la Revista Generación J para aprender y transmitir conceptos de kashrut (kosher o casher como prefiera llamarlo). Muchos que no vivieron en familias “observantes” no están familiarizados con ellos y el tomar conciencia se torna muy difícil, así como con sus leyes -halajot- (aunque uno demore en su aprendizaje). Este mundo de kashrut es una pileta llena de enseñanzas que día a día merece nuestra atención. Cada uno con sus tiempos de aprendizaje y compresión. Lo importante es hacer y avanzar en el paso a paso de un hogar judío en Torá y mitzvot (preceptos) pero sin presiones externas (sólo las personales).
Reiteramos que deseamos que estas páginas les sean de utilidad y esperamos comentarios, sugerencias que quieran realizarnos de temáticas a seguir en ésta VERSION K (KOSHER).
Agradecemos nuevamente la colaboración de Laura Korniansky y de la Imprenta Estilos Gráficos que sin ellos, no se podría haber editado este fasciculo. Y a D’s por darnos la oportunidad de continuar con esta misión.

Matias Mondschein
Director  Revista Generación J
Septiembre 2006

Bs”d

Editorial – Suplemento Versión K N° 3

El kashrut como protagonista

Con gran expectativa editamos este tercer número con el objetivo de aprender y transmitir conceptos de kashrut. En este número, Versión K trata otros puntos en los cuales podrá encontrar a protagonistas del mercado kosher: a un director de una certificadora kosher, al dueño de la proveeduría kosher de Córdoba, al dueño de una carnicería de Belgrano que festejó sus primeros dos años de vida, al encargado de una empresa de jabones y uno de los encargados de la propuesta recientemente largada sobre la baja de precios en distintos cortes de la carne kosher. Una edición con los verdaderos protagonistas. Por eso, Versión K pone hoy al kashrut como protagonista. De paso dejamos descansar a nuestros lectores con halajot (leyes) y diferentes mensajes que transmitimos.
La apertura de nuevos negocios de comidas, tanto en los barrios porteños de Once, Flores como en Belgrano, le dan al kosher una importancia tal que va más allá del “negocio” y entra en juego la mitzvá (precepto) de acercar el kashrut a cualquier judío que lo precise, este alejado o viva a metros...

Matias Mondschein
Director  Revista Generación J
Diciembre 2006